引“川味火锅”入潮——潮州市政协一行莅临两会考察川味火锅

5月13日下午，潮州市政协副主席、民革潮州市委会主委陈炫秋率领潮州市政协常委、委员一行莅临两会，开展交流座谈活动。四川潮人海外联谊会、四川省潮汕商会名誉会长、成都市源顺发不锈钢有限公司董事长沈茂纯， 执行会长、四川美妆商贸有限公司董事长周昭鹏，常务副会长、党支部书记、成都市广潮香餐饮服务有限公司董事长周爱群，常务副会长、秘书长、四川兴财潮盛科技有限公司董事长连俊潮，常务副会长、成都市华粤医疗器械贸易有限公司董事长黄逸光以及办公室副主任李梦迪、秘书处工作人员等热情接待。会议由常务副会长、秘书长连俊潮主持。

      座谈会上，执行会长周昭鹏受两会会长委托，代表两会向潮州市政协代表团表达了热烈的欢迎，并详尽介绍了两会的创立历程、独特之处、商会优势、取得的显著成效、党建工作成果以及丰富的会员活动。他特别提到，我们都是潮人，在过去的经贸活动、招商引资工作中，两会一直全力以赴，给予大力支持。今后，两会将继续利用自身平台资源，发挥桥梁作用，为潮州市的招商引资工作贡献力量，推动家乡的经济建设与发展。

陈炫秋副主席对两会所取得的丰硕成果给予了极高的评价，并对两会给予的热情接待表达了衷心的感激之情。细致地介绍了潮州市的招商引资政策、产业布局情况以及重点招商引资领域，让与会人员深入了解了潮州的发展蓝图和机遇。

     他提到，这是他第四次踏足四川这片热土，而亲临两会进行拜访尚属首次。此次来访两会，主要有两个目的，首先，希望借助商会这一纽带，加强与商会的深度交流，与在座的乡贤共叙乡情，进一步加深彼此的了解与情谊，共同谱写潮川合作新篇章。

     其次，潮州市委市政府对招商引资工作始终保持着高度的关注与重视。潮州作为全国“美食之都”，享有盛誉。此次来访，他期望通过与商会成员进行座谈交流，对四川火锅产业进行深入的调研，全面把握市场现状和行业发展趋势，为潮州市的招商引资工作提供有力的支撑。他表示，潮州市历史文化底蕴深厚，商业氛围浓厚，是投资创业的理想之地，希望乡贤们常回家看看。

 两会常务副会长、党支部书记周爱群在发言中谈到，我国火锅派系众多，川渝火锅是现代火锅的代表。四川火锅门店数量在全国首屈一指，成为“火锅第一省”。90后成为火锅主流消费人群，且一二线城市消费能力更强。火锅市场规模稳步增长，下沉市场发展空间广阔。新一线城市门店占比最高，显示出市场的广泛覆盖。创新与多元化火锅行业不断创新，出现了“火锅+小酒馆”“火锅+卤味”“火锅+国潮”等全新火锅模式，推动行业向着“年轻态”发展。成都作为火锅重镇，拥有近2万家火锅店，各种口味的火锅在成都相继涌现，为消费者提供丰富的选择。

    座谈会上，两会常务副会长、秘书长连俊潮谈到，四川省广汉市拥有全川乃至全国最完整的火锅食材产业链，已形成火锅牛油、火锅底料、复合调料、香辛料、方便火锅、原辅料、成品一条龙的火锅产业链条，助力火锅行业的创新发展。

     常务副会长黄逸光在发言中表示，虽然自己不是从事饮食行业，但对此有所了解，他指出，四川火锅产业发展迅速，不仅体现在门店数量和市场占有率的增长上，还在消费市场趋势、产业特征与竞争情况、创新与多元化以及产业集群发展等方面展现出新的面貌和潜力。

    会议结束之际，双方互赠礼物。两会赠送的是——一幅由四川省经济文化协会书画分会主席陈洪先生书写的书法作品，遒劲有力的八个大字“情系百姓、惠及民生”，既表达了潮州市政协对广大民众的关怀，又彰显了民生福祉的至高无上的地位。