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会长陈湖南率队出席兴记牛府开业盛典

 

        我会会长陈湖南率队出席开业盛典仪式。庆典伊始,陈会长代表四川省潮汕商会、四川潮人海外联谊会热烈祝贺兴记牛府开业大吉、生意兴隆、财源广进。勉励兴记牛府诚信经商,发扬潮商精神,弘扬潮汕饮食文化,助推川潮经济发展。

       兴记牛府总经理陈耿彬致答谢词,代表全体员工对各位领导、各位来宾表示热烈欢迎并致以诚挚的感谢。表示一定不辜负大家厚望,以“真情服务、一流水平”为经营理念,营建良好的企业信誉和商业品牌,把兴记牛府做好、做大、做强。
 
 
     伴随着铿锵的锣鼓声,盛典进入醒狮点睛采青仪式,两对雄狮闪亮登场。广东省人民政府驻成都办事处主任吴东,我会会长陈湖南,常务副会长刘烈雄,陈耿彬总经理,接过喜庆的朱砂涂笔为雄狮点睛,现场响起热烈掌声。紧接着,威武雄狮的登高、腾转、采青、吐福一系列精彩表演更是获得阵阵喝彩。随后,领导上台剪彩,礼花筒喷射出五颜六色的礼花,把庆典活动推向高潮,现场呈现一派欢乐喜庆景象。
 
       剪彩结束后,应陈总邀请,来宾参观兴记牛府,品尝了最正宗的潮汕鲜牛肉火锅。兴记牛府环境优雅舒适,给人宾至如归的温馨。兴记的牛肉是当天现宰,按牛的部位分为吊龙、五花趾、肥胼、胸口朥、匙柄、匙仁。牛肉丸是最具潮州特色的手锤传统制作。透过食材操作间明亮的玻璃窗,可看到具备一流刀工的厨师,手起刀落熟练地将其分切成厚薄适中的片状。主材牛肉外,还配有新鲜的各种蔬菜,潮汕粿条。为满足不同的品味配有10多种调味料,其中有最具特色的潮汕沙茶酱。在这里可以品尝“全牛”,吊龙香滑可口,五花趾酥脆爽口,肥胼、胸口朥肥而不腻,匙柄入口即化,匙仁更是嫩而鲜甜。精工熬制的高汤,味道浓郁,暖心暖胃。绿色、环保、健康,兴记牛府让人留恋欲返。
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